E171 Діоксид титану

Е171 ДІОКСІД ТИТАНУ або ДІОКСИД ТИТАНУ

Діоксид титану - білий порошок мінерального походження.

Він може міститися головним чином у цукрованому мигдалі, жувальної гумки, солодощах тощо.

Діоксид титану можна використовувати різними способами:

  • як білий пігмент, що застосовується в фарбах і будівельному цементі, в пластмасах і в якості матового порошку для кольорових фарб (тому його називають "білим титаном");
  • як каталізатора, здатного до деградації, шляхом окислення, численних органічних сполук;
  • у вигляді нанометричних частинок діоксид титану також може бути використаний в деяких косметичних засобах (точніше, кремів для тіла та косметики); він також входить до складу деяких сонячних продуктів завдяки його здатності фільтрувати сонячне світло, блокуючи УФ-компонент і таким чином захищаючи шкіру. В даний час, однак, проводяться численні дослідження, щоб спробувати зрозуміти, чи є можливість, що пил діоксиду титану може просочитися навіть через шкіру, а потім потрапити в кров. Ці дослідження з'явилися внаслідок розвитку нанопатологій, тобто тих захворювань, які викликані виникненням і подальшою стабільністю в організмі (тварині і людині) неорганічних частинок настільки малі, що вони не можуть бути видалені організмом, і як такі потенційно здатні викликати флогістичні процеси, які можуть дегенерувати, в деяких випадках, в новоутворення;
  • як харчовий барвник, позначений символом E171 (кольорові цукерки та закуски типу M & MS, штучні підсолоджувачі, пончики)

В даний час загальна нешкідливість діоксиду титану ще не була продемонстрована щодо канцерогенного потенціалу при застосуванні в якості добавки. Зокрема, деякі дослідження вказували пальцем на діоксид титану завдяки його здатності збільшувати запальну реакцію кишечника у людей, які страждають хворобою Крона, що, таким чином, повинно максимально зменшити джерела їжі E17.

Доза ADI: прийнятна в даний час добова доза ще не визначена.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161CE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180

Рекомендуємо

Закуски: чи вони болять? Який вибрати? Роль у збалансованому харчуванні Р.Боргаччі
2019
пункція суглоба
2019
Заглушки
2019